容易没有酵母扁面包配食谱与山羊’S奶酪,橄榄和红洋葱

大饼 - 无酵母

没有酵母扁面包是披萨的快速替代品。我们喜欢在周末有一点时间的时候在家里制作自己的比萨饼,但它’S一直很难在商店找到酵母。幸运的是,我’ve总是有一点面粉储存在橱柜的后面,但没有酵母! 

如果你没有,Flatbreads可以是一个很棒的替代方案’在橱柜里有酵母,它也没有’当你可以混合和烘烤时,当生活恢复正常时,需要随时上升,这是一个伟大的中期选择。

只是注意到这种扁平的配方包含酸奶,所以它比标准的薄地壳意大利披萨更饱和。我们建议让您的份额更小。你仍然可以把你最喜欢的披萨浇头添加到平坦的面前,但我们想尝试一些不同的东西所以去山羊’S奶酪和红洋葱。

选择你的面包布披萨浇头

与制作披萨一样自由试验您选择的浇头,换山羊’S奶酪为马苏里拉。你甚至可以将一些经验丰富的帕萨迪添加到基地上,因为你会披萨给它一个更真实的披萨感觉。你可以自己制作这个食谱,可能性是无穷无尽的。

另一个伟大的选择是将蘑菇与烧烤酱和passata一起添加到您的平坦披萨。

没有酵母扁面团面团成分

  • 有机普通面粉
  • 发酵粉
  • 苏打化碳酸氢盐
  • 海盐
  • 普通有机酸奶,希腊语或常规是好的
  • 有机特级初榨橄榄油
大饼 - 无酵母

轻松的扁面包(没有酵母)与山羊’S奶酪,橄榄和红洋葱

没有酵母的这种扁面包披萨食谱很快和简单,可以在没有Fus的情况下中期制作。
准备时间 20 分钟
厨师时间 30 分钟
总时间 50 分钟
课程 开胃菜,主要课程
菜肴 融合
祭品 4

原料
  

对于大饼

  • 250 g 有机普通面粉,我使用100g无麸质和150克常规平板面粉,因为这有助于我们管理我们的麸质敏感性,而无需烘烤完全无麸质
  • 2 TSP. 发酵粉
  • 1/2 TSP. 苏打化碳酸氢盐
  • 1 TSP. 海盐
  • 250 g 普通有机酸奶
  • 1 TBSP. 有机特级初榨橄榄油

对于平坦的顶部

  • 15-20 有机樱桃西红柿四分之一
  • 1 TBSP. 香醋
  • 1 切片小有机红洋葱
  • 2 TBSP. 有机酸辣酱,洋葱效果很好
  • 250 g 有机山羊奶酪
  • 2 少数绿色或黑色有机橄榄减半?
  • 2 丁香 粉碎的大蒜
  • 一些新鲜的有机火箭或菠菜叶

指示
 

制作平坦的

  • 将烤箱预热至200?C(180?C风扇辅助)
  • 在一个大碗中,将所有干燥的扁面团成分,面粉,发酵粉,盐和碳酸氢钠和碳酸氢钠混合。加入酸奶和油并结合,直到它形成柔软的面团。
  • 面粉你的工作表面和揉捏直到它's混合成光滑的面团。如果面团太粘了,添加了一点额外的面粉。
  • 将面团分成两个相等的球,并滚到大约0.5cm厚。根据您使用的粉丝,您可以卷成圆形形状。
  • 放入烤箱和烘烤10分钟

准备平坦的顶部

  • 虽然烤箱里的烤箱,但将距离番茄和香醋醋结合在一个小碗中。
  • 在中等热量中加热汤匙橄榄油,加入红洋葱。将盖子放在锅上,轻轻煮6-7分钟,然后加入酸辣酱并混合良好。煮另一分钟,然后从热量中取出洋葱。
  • 碎山羊'S奶酪并留出去。

将浇头添加到平坦的

  • 从烤箱中取出面团,在每个碱基上涂一汤匙橄榄油和一个碎屑的碎屑。
  • 加入碎山羊奶酪,在两个扁面包之间分开。你可以让奶酪粉碎或均匀地蔓延到平坦的基地上。
  • 将西红柿,洋葱和橄榄划分在两个扁平面包之间,淋上番茄混合物的剩余的香醋酱。
  • 在烤箱中烘烤另外10分钟,在顶部和中间架之间半球旋转烤箱中的两个扁面包。?
  • 一旦完成,洒上火箭或菠菜叶并切割以便。
关键词 扁面包,没有酵母,披萨,素食主义者

在推出平坦的面团时,我用了披萨锅,但你可以使用任何标准的烤箱托盘作为扁面包’t’必然必须是圆形的,它们的味道完全相同。

享受xoxo.

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2 thoughts on “容易没有酵母扁面包配食谱与山羊’S奶酪,橄榄和红洋葱”

  1. 哦,我绝对喜欢山羊奶酪披萨… I’LL肯定会尝试一下!看起来很美味! * - *

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