鳄梨酱吐司

鳄梨酱吐司

我收到了两个美丽的西班牙鳄梨和我的 河福德 本周蔬菜盒子,所以我们’ll制作鳄梨酱。我的意思是当生活递给你鳄梨时… you know the rest.

鳄梨树涉及生产水果时非常慷慨。我们在阳光明媚的南非长大’vere始终拥有丰富的鳄梨,因为更多热带地区的家庭成员在他们的后院成长的艾滋病树。这意味着鳄梨酱与一切都是必须的,特别是吐司像它一样’S完美快捷且轻松的早餐或午餐选择。鳄梨酱可能起源于墨西哥,但它已成为世界的食物,并且在全球之中是非常喜爱的。

鳄梨酱与多士钉

鳄梨含有许多健康的脂肪,所以没有必要担心你的腰围。但与大多数事情一样,Avo适度仍然是一个很好的方法。牛油果是膳食纤维的良好来源,用抗氧化剂和维生素包装。

鳄梨酱和鳄梨养殖的黑暗面

随着越来越普及的,鳄梨已成为一个有争议的作物。我会’如果我没有,请把我的工作作为生态博主’T突出了这款非常多丽的水果的环境缺陷。如果你’没有观看Netflix的第2季’s documentary 然后你真的应该帮自己一个忙,看着它。不幸的是,墨西哥的鳄梨成长已成为卡特尔的一部分’s leverage. 

鳄梨生长也是一种水密集型过程,理想情况下应该在热带热带气候中长大,在那里有很多自然灌溉。它们来自墨西哥和中美洲的热带环境,并被标记为负责森林砍伐的作物,所以当你吃潜在危险时,就会注意到。明智地选择你的鳄梨,知道他们来自哪里。

来自南非的AVOS通常不对森林砍伐负责,但他们也必须漫长走向欧洲或美国所以你’LL必须在这里选择你的毒药。西班牙语Avos可能是您最可持续的选择如果您’在欧洲。在美国,购买当地并避免墨西哥鳄梨将至少意味着你’重新支持卡特尔。当然,总是买有机。

是什么让一个伟大的鳄梨酱吐司?

嗯,主要是完美成熟,有机鳄梨,用切碎的洋葱,番茄,大蒜,香菜和石灰汁。美妙的事情…? It’在几分钟内准备好,可用于顶部您的吐司,玉米片, 素食辣椒,卷饼, 墨西哥硬花甘蓝 and more. It’对于你真正关心的人或者只是你的精彩自我,是一个多功能和全面的奇迹的食物。

鳄梨酱吐司

鳄梨酱吐司

这是墨西哥最喜欢的午餐或早餐可以享用烤面包,或者使用Guacamole作为您最喜欢的墨西哥菜肴,如玉米虫,辣椒和卷饼等墨西哥菜肴
准备时间 10 分钟
总时间 10 分钟
课程 早餐,午餐,配菜
菜肴 墨西哥人
祭品 4

原料
  

  • 2 从可持续资料中成熟的有机鳄梨如上所述
  • 1 切碎的小有机番茄
  • 1/2 切碎的小洋葱 红色如果你有一个
  • 1 TBSP. 新鲜挤压有机石灰汁
  • 几枝切碎的香菜/香菜
  • 1 有机大蒜丁香被压碎
  • 4 切片有机棕色,种子或你最喜欢的面包。

指示
 

  • 将鳄梨切成两半,取出石头和剥皮。放在碗里,捣碎直到变得光滑,类似于糊状物。
  • 加入切碎的番茄,洋葱,大蒜,香菜/香菇和石灰汁并混合良好。季节味道。
  • 对于烤面包,在烤箱中的烤面包机或烤架中放置两片棕色或播种面包,直到它变成棕色和脆皮。这应该只需要几分钟。随着鳄梨的油性,没有必要涂抹面包,但你可以为额外的味道做这件事。将鳄梨酱均匀分成吐司和服务的切片之间。
关键词 牛油果

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