易于三文鱼寿司碗或素食主义者– you Choose

寿司碗食谱

如果你喜欢寿司,但你’重新恐吓你自己的小惊小怪或者你’匆忙然后鲑鱼寿司碗是一个很棒的作弊’Sushi任何人都可以制作。用米饭,它’S超级简单,准备好了。 

灵活性 三文鱼寿司碗甚至素食主义者选项是清新的,光明的,适合炎热的夏天’那天你可以在你选择时添加和省略成分。 

下面的食谱是由海洋篮子的灵感来自我们在成长时经常作为一个家庭经常光顾的南非餐厅。他们制作一个Med Salmon碗,美妙鲜美,含有清脆的Chenin Blanc。

寿司米

您可以在大多数超市找到基本的日本寿司米饭,您可以从亚马逊获得有机寿司米饭 这里 如果你这样选择。烹饪寿司米与烹饪长米饭没有太大不同,只需遵循包装说明。我使用的包裹推荐使用每60克水250ml水,以在中等热量上烹饪,直至水消失–它完美地出现而没有太多麻烦。对于这个食谱,我建议让米饭在冰箱里冷却一段时间直到它’在室温下面,在使用凉饭之前,在这里工作好一点。

寿司诺里

与寿司米一样,Susi Nori(寿司通常包裹的海藻)广泛可用。如果可以的话’找到寿司诺里,不担心只是留下它,但它确实增加了更多的寿司感觉,所以如果你能找到它会很棒。

在你的寿司碗里使用烟熏或寿司鲑鱼

如果您留下烟熏或新鲜的鲑鱼或完全留出来’瞄准素食寿司碗。我个人喜欢烟熏三文鱼’很容易在当地找到有机野生熏制的鲑鱼。我的指南是每人50克鲑鱼。

砍你的蔬菜

寿司碗斩

切碎你的蔬菜,你可以使用蔬菜削皮器 像这样 或者大致砍下任何你选择的。我最喜欢的是使用削皮器’S超级快,看起来很漂亮,对碗里造成一股通风感觉。请注意,图为紫色的胡萝卜是紫色的,但传统的橙色胡萝卜工作完全相同。这些只是他们碰巧发送的胡萝卜 河福德 这一周的蔬菜盒子,所以我们在照片中使用它们。

有关可持续鳄梨的笔记

鳄梨生长是一种水密集型过程,并被标记为一个负责森林砍伐的作物,所以在吃鳄梨时,请达到可持续性问题。明智地选择你的鳄梨,知道他们来自哪里。

来自南非的AVOS通常不对森林砍伐负责,但他们也必须漫步走向欧洲或美国,所以你必须在这里选择你的毒药。如果您在欧洲,西班牙鳄梨可能是您最可持续的选择。在美国,购买当地并避免墨西哥鳄梨将至少意味着您不支持卡特尔(见  关于信息的netflix)。谨慎使用鳄梨,当然,尽可能在可能的情况下购买有机和再生。

寿司碗

三文鱼寿司碗或素食主义者– you Choose

三文鱼寿司碗是清新的,光明的,适合炎热的夏天'那天你可以在你选择时添加和省略成分。 
准备时间 10 分钟
厨师时间 10 分钟
冷却时间 30 分钟
总时间 50 分钟
课程 午餐,主要课程
菜肴 融合,日语
祭品 2

原料
  

给沙拉用的

  • 50 g 熏制或未磨损,有机野生鲑鱼(可选)
  • 120 g 未煮熟的寿司米
  • 1 来自可持续源的有机鳄梨切片
  • 1 中等大小的有机红萝卜用A切成 蔬菜削皮机
  • 15-20 切片黄瓜(带有一个 蔬菜削皮机)
  • 10 寿司诺里的条带,大约1厘米宽,长5厘米
  • 2-3 切片 有机红洋葱
  • 黑白芝麻种子为服务

为敷料

  • 2 TBSP. 轻便酱油
  • 1 TBSP. 老抽
  • 1 TBSP. 米酒醋
  • 1/4 TSP. 红糖

指示
 

  • 根据包装说明煮寿司米,让它在冰箱里冷却30分钟
  • 冷却后将米分成两个碗。将胡萝卜,黄瓜,洋葱,鳄梨,寿司诺里和鲑鱼添加到米饭上,均匀地拍摄。
  • 在一个小碗里,将酱油和红糖混合在一起。
  • 用黑白芝麻撒上撒上黑白芝麻,并用敷料淋上淋上或分开服装。
关键词 鳄梨,三文鱼,寿司,素食主义者,素食主义者

常见问题解答

我可以使用任何超市三文鱼吗?

技术上,你可以,生鱼可以躲藏起来’S超级重要的是,使用良好的卫生储存并制备鱼以避免污染。闪蒸的鱼将是安全的,因为据说杀死了-4C低于-4C的任何空头。或者用在上面的配方中建议的烟熏三文鱼。

我可以’找到寿司米饭,我可以使用常规米饭吗?

技术上是的,你可以,但它赢了’t粘稠。或者,您可以使用Arborio Rice i.e. I.意大利烩饭米饭。

我可以使用常规海藻而不是寿司诺里吗?

是的,如果可以的话,你可以使用其他类型的干海藻’在本地找到寿司诺里。

你可以用罐装金枪鱼或螃蟹替代鲑鱼吗?

绝对地。一世’D考虑使用少数kewpie 蛋黄酱I.。日本梅奥与螃蟹或煮熟的金枪鱼。

分享很关心!

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

食谱评级




滚动到顶部